مؤسسة رغوة الجنوب للصيانة والنظافة
شركة تنظيف مطاعم في المعذر الشمالي بالرياض
المعذر الشمالي حي سكني حديث نسبيًا في وسط الرياض يتألف من مبان شقق متعددة الطوابق وحديقة عمومية وقريبًا من مدارس ابتدائية، وفيه بعض المطاعم الصغيرة موجودة بالطوابق السفلى من العمارات السكنية. هذا يعني أن مطاعم المعذر الشمالي تستقبل عائلات من السكان المحليين بشكل منتظم يومي، لا موجات سياحية أو فعاليات كبيرة.
لماذا تنظيف المطبخ ليس مجرد مظهر
-

تقليل خطر الحريق في المطبخ
الدهون المتراكمة في الشفاط والقنوات وقود جاهز لأي شرارة فوق الموقد.
-

الجاهزية لزيارة الرقابة الصحية
مصارف الأرضية وأسطح التحضير والغرف الباردة هي أول ما يفحصه المفتش.
-

طرد الروائح لا إخفاؤها
الرائحة تعلق في تنجيد المقاعد وفي فلاتر التكييف، والمسح السطحي لا يصل إليها فتعود مع الرطوبة.
-

معدات تعمل أطول
الدهون والغبار يخنقان مراوح السحب ووحدات التبريد فتستهلك أكثر وتتعطل فجأة في وقت الذروة.
لماذا يختلف العمل في المعذر الشمالي
مطاعم المعذر الشمالي تستقبل نسبة عالية من العائلات والموظفين المحليين الذين يعودون إلى الشقق السكنية، وهذا يعني أن الطلب ثابت ومنتظم على عكس مطاعم المناطق السياحية. ونشرح الطريقة كاملة في صفحة تنظيف مطاعم.
-
مطاعم في الطوابق السفلى من عمارات سكنية
مطاعم المعذر الشمالي موجودة في الطوابق الأرضية من الأبراج السكنية، بمدخل مشترك مع المصعد يؤدي إلى الشقق العلوية، وهذا يعني أن رائحة الطهي والبخار قد يصعد عبر المصعد والأسطح المشتركة إلى الشقق فوق المطعم.
-
ضغط من الموظفين في ساعة الغداء
موظفو المكاتب القريبة والعاملون في المنطقة ينزلون إلى مطاعم المعذر الشمالي في ساعة محددة جدًا بين الثانية عشرة والواحدة والنصف، فيترك كمًا كبيرًا من الأطباق والبقايا دفعة واحدة يحتاج المطبخ إلى معالجة سريعة.
-
استخدام يومي من عائلات بالقرب من المدارس
العائلات بالقرب من مدارس الأطفال تزور المطاعم بانتظام يومي بعد الانصراف من المدرسة، بين الساعة الثانية والثالثة عصرًا، وتترك آثار الألعاب والحقائب والملابس المدرسية على الأرضيات والكراسي.
ما يشمله العمل
المعذر الشمالي تقع بالقرب من الطريق الدائري الشمالي ومدرسة مواهب الرياض الأهلية، وقربها من مدارس يزيد من الزوار في أوقات محددة جدًا مثل ساعة الغداء المدرسي وبعد الانصراف.
-
الشفاط والمداخن من الدهون
شقق المعذر الشمالي فوق المطاعم قد تتأثر برائحة البخار والشحوم، فتنظيف الجدران والسقف والتهوية يقلل الرائحة الصاعدة.
-
خلف القلاية والشواية
المطابخ الصغيرة في المعذر الشمالي تستقبل موجة غداء مركزة جدًا من الموظفين، فتحتاج تنظيفًا سريعًا بعد الموجة مباشرة.
-
أسطح التحضير والتعقيم
الأرضيات والكراسي في صالات المعذر الشمالي تترك عليها بقايا من أطفال العائلات والموظفين، فتحتاج تنظيفًا دوريًا صباحًا ومساءً.
-
مصارف الأرضية
الصالة الصغيرة والمطبخ المحدود يحتاجان تنظيفًا منتظمًا بسبب الكثافة العالية من الاستخدام اليومي.
-
الغرف الباردة والثلاجات
جدران المطاعم تمتص رائحة الطهي والشحوم من الموجات المركزة، فتحتاج معالجة تفصيلية أسبوعيًا.
-
الصالة والطاولات
بعد التنظيف نتحقق من التهوية والمصعد المشترك لنتأكد من أن الروائح لا تصعد إلى الشقق العلوية.
موقع المعذر الشمالي على الخريطة
المعذر الشمالي يبعد نحو 1 كم عن أم الحمام الشرقي ونحو 1.5 كم عن العليا.
افتح في خرائط جوجلكيف نعمل
زيارة ومعاينة
تجهيز وتغطية
تنظيف من الأعلى للأسفل
فحص وتسليم
من أعمالنا
صور من أعمال الفريق.
معالم المعذر الشمالي
فرق العمل تتحرك بين المواعيد بالقرب من حديقة المعذر الشمالي ومدرسة مواهب الرياض الأهلية والطريق الدائري الشمالي، فتنظم زيارات المعذر الشمالي بعد أوقات الذروة المدرسية والموظفين حتى لا تزعج السكان في الشقق.
- حديقة المعذر الشمالي
- مدرسة مواهب الرياض الأهلية
- الطريق الدائري الشمالي
خدمات أخرى في المعذر الشمالي
الغرفة والمبنى الذي حولها على قائمة واحدة.