مؤسسة رغوة الجنوب للصيانة والنظافة
شركة تنظيف مطاعم في النرجس بالرياض
النرجس حي مختلط بين فلل فارهة وشقق عريضة وسط شارع الأمير سليمان وشارع أنس بن مالك، فيضم مطاعم مختلفة الحجم داخل فلل مفتوحة وأخرى مجمعة فوق محلات تجارية. كل موقع يحمل تحديات تنظيف مختلفة حسب موقع المطبخ والمخزن وحجم قاعة الطعام.
لماذا تنظيف المطبخ ليس مجرد مظهر
-

تقليل خطر الحريق في المطبخ
الدهون المتراكمة في الشفاط والقنوات وقود جاهز لأي شرارة فوق الموقد.
-

الجاهزية لزيارة الرقابة الصحية
مصارف الأرضية وأسطح التحضير والغرف الباردة هي أول ما يفحصه المفتش.
-

طرد الروائح لا إخفاؤها
الرائحة تعلق في تنجيد المقاعد وفي فلاتر التكييف، والمسح السطحي لا يصل إليها فتعود مع الرطوبة.
-

معدات تعمل أطول
الدهون والغبار يخنقان مراوح السحب ووحدات التبريد فتستهلك أكثر وتتعطل فجأة في وقت الذروة.
لماذا يختلف العمل في النرجس
مطاعم النرجس تتعامل مع حركة زوار كثيفة ومستمرة، فتراكم الدهون حول المداخن والشفاطات يحدث بسرعة أكبر من المطاعم في مناطق أقل ازدحامًا. ونشرح الطريقة كاملة في دليل تنظيف مطاعم لدينا.
-
مطاعم داخل فلل مفتوحة وفوق محلات
النرجس يضم مطاعم داخل تحويلات فيلل لها مداخل منفصلة ومطاعم أخرى فوق محلات تجارية بمداخل مشتركة، فيختلف وصول العاملين والتوصيل والنفايات بين الموقعين اختلافًا كبيرًا يؤثر على برنامج التنظيف.
-
حركة مستمرة من المشفى والجامعة والتسوق
قربها من مستشفى ومركز جامعي وأسواق تجارية يعني أن المطاعم في النرجس مشغولة طوال ساعات النهار بزوار مختلفين، فتتراكم الأوساخ بسرعة أكبر في الممرات والمناطق المشتركة بين القاعة والمطبخ.
-
قاعات طعام بأحجام متفاوتة ومطابخ ضيقة أحيانًا
بعض المطاعم في فلل معاد تجهيزها يضطرها إلى مطابخ صغيرة في الطوابق السفلى أو الجانبية، بينما القاعات الرئيسية في الأدوار الأرضية، فينقل الطعام عبر سلالم أو ممرات ضيقة تتسخ بسرعة وتحتاج تنظيفًا متكررًا.
ما يشمله العمل
النرجس يقع بالقرب من مركز الملك فهد الوطني لأورام الأطفال وجامعة الأميرة نورة، وموقعه على طرق رئيسية يعني أن المطاعم هنا تستقبل ضيوفًا من المشفى والجامعة والمراكز التجارية المجاورة بشكل متتابع طوال اليوم.
-
الشفاط والمداخن من الدهون
مطابخ النرجس في الفلل المحولة قد تكون في طوابق سفلى أو جانبية، فنفحص تخطيط المطبخ أولًا قبل تحديد نطاق العمل.
-
خلف القلاية والشواية
الشفاطات والمداخن تراكم الدهون بسرعة من الحركة المستمرة، فنركز على استخراج الدهون العميقة من القنوات والمرشحات.
-
أسطح التحضير والتعقيم
قاعات الطعام الواسعة في النرجس تستقبل ضيوفًا متتابعين، فتحتاج تنظيفًا دقيقًا للأرضيات والزوايا دون تأخير الخدمة.
-
مصارف الأرضية
الممرات والسلالم بين المطبخ والقاعات هي مناطق انتقال مستمرة، فتحتاج تنظيفًا متكررًا ومنفصلاً عن باقي العمل.
-
الغرف الباردة والثلاجات
المطاعم فوق المحلات تحتاج تنسيقًا حول أوقات النفايات والمخارج المشتركة لتجنب إزعاج المحلات أسفلها.
-
الصالة والطاولات
بعد انتهاء العمل نتحقق من أن جميع مناطق التنقل والمخارج آمنة وخالية من الأوساخ قبل مغادرة الموقع.
موقع النرجس على الخريطة
النرجس يبعد نحو 2.5 كم عن الياسمين ونحو 3.5 كم عن الندى.
افتح في خرائط جوجلكيف نعمل
زيارة ومعاينة
تجهيز وتغطية
تنظيف من الأعلى للأسفل
فحص وتسليم
من أعمالنا
صور من أعمال الفريق.
طابع النرجس
حي مختلط: محلات في الأدوار الأرضية وسكن فوقها
النرجس خليط من فلل وشقق عريضة، فالمطاعم هنا إما داخل فلل معاد تجهيزها برفع الأرضيات والمطابخ الجانبية، أو مجمعة فوق محلات تجارية بمداخل وأسقف موحدة، وكل نوع يحتاج تقييمًا منفصلاً لتخطيط التنظيف.
خدمات أخرى في النرجس
الغرفة والمبنى الذي حولها على قائمة واحدة.